Toen ik 12 jaar oud was, ging ik vaak op bezoek bij mijn tante. Ik was altijd erg blij als ik bij haar was, want ze was voortdurend bezig met het maken van taarten en gebak—koekjes, pudding en allerlei andere lekkernijen. Dat heeft mij enorm geïnspireerd. Sindsdien begon ik recepten te verzamelen uit kranten en tijdschriften, en droomde ik ervan dat ik, als ik later groot zou zijn, al die taarten zelf zou maken.
Tot op de dag van vandaag bewaar ik deze oude recepten nog steeds. Mijn wens om taarten te maken werd werkelijkheid toen ik naar Nederland verhuisde. Wat begon als een hobby in mijn vrije tijd, groeide uit tot een grote passie die ik nog altijd met liefde beoefen. Ondanks mijn drukke leven als fulltimer is het voor mij heel normaal om zoete en hartige hapjes te maken voor familie en vrienden die bij ons op bezoek komen.
Voor de lol heb ik mijn keuken MBC (Madame Butterfly Cakery) genoemd, omdat ik een grote liefde heb voor vlinders en bakken—twee dingen die perfect passen bij het plezier en de creativiteit die ik voel wanneer ik in de keuken sta. 
